RENÉE

Rinascita. Abbiamo voluto dedicare questo vino alla rinascita, di un nuovo progetto, della passione per la viticoltura, soprattutto nella zona del lago di Monate ,dove un tempo era fiorente questa attività.

Vino bianco ottenuto da uve Traminer e Chardonnay. Pressatura soffice con affinamento di 8 mesi in botte d’ acciaio. Colore Dorato, Sentori tropicali tipici dello chardonnay, mineralita’ con caratteristiche erbacee, un’ ottima acidità ed eleganza,di piacevole beva con retrogusto più vegetale che fruttato. Rendono il nostro Renèe un vino di facile abbinamento con piatti di verdure, pesce e carni bianche. Lo puoi apprezzare anche come aperitivo. 13% vol.

SORGENTE

Dedicato al lago di Monate. Dice la leggenda , della Dama del lago che promessa sposa ad un cavaliere, non volle cedere alle lusinghe del Signore delle terre. Ma al bisogno di acqua per la madre malata, l’ uomo si vendicò rifiutandogliela. Fece così scoppiare l’ira della donna che maledì la fontana fino a farne uscire sempre di più, tanto da crearne un lago. Studi indicano nella realtà che questo lago non può ghiacciare, essendo alimentato da sorgenti sotterranee. Fa di esso uno tra i più puliti d’Italia. Da qui SORGENTE del Lago.

Vino Rosato chiaro, da uve Merlot , soffice pressatura e affinamento in botte d’acciaio di 8 mesi. Rendono un colore tenue ,limpido. Al naso profumi di petali di rosa, gusto intenso con sentori di liquirizia pura e un fruttato di ciliegia scura, gradevole al palato . Da abbinare a cibi freschi e leggeri consigliato come aperitivo in estate.12,5%vol.

Giòco

La Vita è un gioco.” Non smettere mai di metterti in gioco!” Un po’ il nostro modo di vedere la vita. Se ci credi veramente, non mollare , mettiti in gioco, non importa l’ età, ragione sociale o sesso, perché solo mettendosi in gioco saprai se era possibile.